Xuất phát từ mong muốn giúp đỡ được nhiều mảnh đời có hoàn cảnh khó khăn, người già neo đơn, học sinh sinh viên xa nhà hay những người dân lao động những bữa ăn đủ dưỡng chất. Ông Trịnh Ngọc Minh, Giám đốc Công ty TNHH xuất nhập khẩu Thủy sản Phúc Tâm Lợi đã thành lập mô hình mang tên “Bếp ăn 0 đồng Phúc Tâm”, điều mà ông đã luôn ấp ủ và mong muốn được thực hiện từ lâu, dành tặng hàng trăm suất ăn miễn phí mỗi ngày cho người có hoàn cảnh khó khăn.
Nằm trên đường 21 Tuyến N8B Khu đô thị Golden City, phường Long Xuyên, Mô hình “Bếp ăn 0 đồng Phúc Tâm” chính thức đi vào hoạt động từ ngày 17/5/2026, do ông Trịnh Ngọc Minh tự bỏ tiền đầu tư, xây dựng với cơ sở hạ tầng khang trang sạch sẽ, hiện đại. Đồng thời, nguyên liệu chế biến được đảm bảo về dinh dưỡng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm. Bếp hoạt động từ thứ 2 đến thứ Chủ Nhật hàng tuần, mỗi ngày chuẩn bị hơn 200 suất ăn và được phát hoàn toàn miễn phí cho bà con vào khung giờ từ 10h đến 12h30 phút hàng ngày, thực đơn tại bếp cũng được thay đổi đa dạng với các món chiên, xào, canh ăn với cơm để bà con được ăn no, đảm bảo chất lượng và sức khỏe.
Vào những khung giờ cao điểm lượt người đến rất đông, mặc dù không ai bảo ai nhưng mọi người đều tự ý thức đảm bảo trật tự và được nhân viên hướng dẫn tận tình. Ai đến với Bếp ăn đều mang một nụ cười thân thương, ấm áp cùng lòng biết ơn sâu sắc. Đặc biệt, các suất ăn đều được đón nhận và không có thức ăn thừa bị bỏ lại cũng như mỗi người đều tự tay dọn dẹp khu vực ngồi ăn của mình, không để mất vệ sinh.
Từ ngày “Bếp ăn 0 đồng Phúc Tâm” ra đời, đã nhận được sự ủng hộ của đông đảo người dân sống xung quanh, dù đi vào hoạt động chưa lâu nhưng Bếp ăn nghĩa tình 0 đồng của ông Trịnh Ngọc Minh đã lan tỏa đúng với mục đích vô cùng ý nghĩa và nhân văn, là động lực để ông thực hiện những điều lớn lao hơn trong thời gian tới.
Ước muốn đem đến những bữa ăn ngon, giúp đỡ được nhiều mảnh đời có hoàn cảnh khó khăn trong xã hội mà ông Trịnh Ngọc Minh đã làm là một hành động đẹp đáng được tôn vinh. Có thể những suất ăn miễn phí không thể xóa hết nhọc nhằn, lo toan của cuộc sống nhưng nó giúp họ vơi đi phần nào gánh nặng, tiếp thêm động lực để vững bước. Tin rằng, trong thời gian không xa sẽ có thêm nhiều Bếp ăn nghĩa tình 0 đồng ra đời, mang theo đó là niềm tin “Giữa cuộc sống vất vả, vẫn còn rất nhiều người sẵn lòng đồng hành và giúp đỡ ta vượt qua khó khăn”./.
