Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Trung thu năm 2024. Sáng ngày 19/8, Đoàn liên ngành TP.Long Xuyên tiến hành kiểm tra 01 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn phường Mỹ Long về chấp hành các quy định đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tại đây, Đoàn đã kiểm tra các giấy tờ có liên quan như: giấy phép kinh doanh, nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu, hồ sơ công bố sản phẩm, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, các quy định về nhãn hàng hóa và niêm yết giá. Qua kiểm tra, cơ sở xuất trình đầy đủ các giấy tờ có liên quan và thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm ngay từ khâu nhập nguyên liệu đầu vào, chế biến cũng như đưa sản phẩm ra thị trường; hàng hóa trưng bày bán ở cơ sở có thực hiện niêm yết giá; nhân viên trực tiếp sản xuất có mang đồ bảo hộ đúng quy định. Đoàn đề nghị cơ sở tiếp tục duy trì thực hiện tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
Theo kế hoạch, Đoàn sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh bánh Trung thu trên bàn thành phố về việc thực hiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm theo quy định của pháp luật từ nay đến ngày hết ngày 13/12/2024. Qua đó, nhằm kiểm soát việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; đồng thời tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; phòng, chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2024./.
