Triển vọng từ mô hình ớt chỉ thiên

Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng gắn với tái cơ cấu ngành Nông nghiệp, hoàn thành chương trình mục tiêu xây dựng Nông thôn mới kiểu mẫu cuối năm 2024. Thời gian gần đây, xã Cù lao Mỹ Hòa Hưng đã thực hiện thành công mô hình trồng ớt chỉ thiên theo chuỗi giá trị liên kết gắn với tiêu thụ sản phẩm cho người nông dân. Mặc dù là vụ đầu tiên triển khai trên diện rộng, nhưng bà con nông dân trồng ớt rất phấn khởi vì được mùa, được giá.

Điển hình như gia đình ông Phạm Văn Thanh, ngụ ấp Mỹ Khánh 2. Trước đây gia đình còn loay hoay trong việc phát triển cây trồng gì cho phù hợp, nhưng được sự hướng dẫn của các ngành chuyên môn và chính quyền địa phương. Từ tháng 5, gia đình đã tham gia mô hình và mạnh dạn chuyển đổi diện tích trồng rau màu sang trồng ớt chỉ thiên với diện tích 3.000m2 trên 6.000 cây ớt được trồng theo hướng hữu cơ, ứng dụng hệ thống tưới phun tự động.

Nhờ được hỗ trợ về cây giống, vật tư và tập huấn kỹ thuật nên quá trình canh tác khá thuận lợi, quả ớt to, năng suất, chất lượng cao. Lứa ớt đầu tiên thu hoạch được 3 tấn ớt, bán với giá bán 30.000 đồng/kg đến 37.000 đồng/kg, trừ chi phí trà đầu lời khoảng 15 đến 20 triệu đồng/công. Dự định sắp tới ông Thanh tiếp tục mở rộng diện tích ớt để tăng thêm thu nhập, sản lượng.

Còn đối với gia đình anh Trương Văn Bo, ấp Mỹ Hiệp với diện tích trên 6.000m2 ớt chỉ thiên. Sau gần 3 tháng gieo trồng, cây ớt sinh trưởng và phát triển khá tốt, sai quả, được Hợp tác xã liên kết thu mua với giá bán từ 25.000 đồng/kg đến 40.000 đồng/kg, ước tính thu nhập đạt lợi nhuận trên 30 đến 40 triệu đồng/công, cao gấp 6 - 7 lần so với các cây trồng truyền thống. Ngoài ra còn giải quyết việc làm cho 5 đến 10 lao động nhàn rỗi từ khâu thu hái trái ớt.

Mô hình trồng ớt chỉ thiên theo chuỗi giá trị liên kết gắn với tiêu thụ sản phẩm được triển khai tại các ấp Mỹ Hiệp, Mỹ Khánh 2, Mỹ Long 1… xã Mỹ Hòa Hưng có 05 hộ nông dân tham gia thực hiện với tổng diện tích gần 1,5 ha. Tổng kinh phí thực hiện mô hình gần 530 triệu đồng, trong đó nguồn vốn chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới hỗ trợ 200 triệu đồng, phần còn lại nông dân đối ứng. So với các loại cây trồng truyền thống khác, ớt chỉ thiên có nhiều ưu điểm là cây sinh trưởng mạnh, phân nhánh tốt, đồng loạt, ít bị bệnh thán thư, trái vỏ dày, để được lâu, độ cay cao nên rất được ưa chuộng. Đặc biệt là thu hoạch mùa nghịch nên giá bán rất cao, nông dân rất phấn khởi.

Với những hiệu quả bước đầu từ cây ớt chỉ thiên mang lại, cùng với sự vào cuộc của cấp ủy, chính quyền địa phương trong việc tổ chức liên doanh, liên kết với hợp tác xã trong trồng và tiêu thụ sản phẩm trái ớt. Tin rằng, cây ớt chỉ thiên sẽ là hướng đi mới giúp người dân trên địa bàn xã Cù lao có thu nhập cao, góp phần thực hiện thành công tiêu chí lĩnh vực tổ chức sản xuất và đưa xã Mỹ Hòa Hưng về đích Nông thôn mới kiểu mẫu theo đúng lộ trình, kế hoạch đề ra./.

Hồng Đào