Chiều ngày 7/11, Phòng Kinh tế thành phố Long Xuyên phối hợp Trạm khuyến nông thành phố và UBND xã Mỹ Khánh tổ chức hội thảo mô hình trình diễn ứng dụng hệ thống phun ẩm trong sản xuất nấm bào ngư xám tại hộ nông dân Bùi Hùng Vân, ngụ ấp Bình Hòa 2, xã Mỹ Khánh, thành phố Long Xuyên.
Mô hình trồng nấm bào ngư xám ứng dụng hệ thống phun ẩm được gia đình ông Vân thực hiện từ ngày 15/8/2023 trên tổng diện tích 100m2. Đến nay, nấm đang phát triển tốt và cho thu hoạch, giá cả và đầu ra của nấm Bào Ngư xám hiện khá ổn định, với giá là 40.000 đồng/kg. Thời gian thu hoạch kéo dài từ 4 – 5 tháng, trừ tất cả chi phí ước thu lợi nhuận trên 40 triệu đồng.
Trong buổi hội thảo, các hộ nông dân đã được tham quan nhà trồng nấm cũng như được chủ hộ giới thiệu sơ lược về quy trình trồng, chăm sóc và thu hái nấm. Nghe một số ưu thế vượt trội của mô hình trồng nấm bào ngư ứng dụng công nghệ cao. Đồng thời trao đổi với chủ nhiệm thực hiện mô hình một số nội dung có liên quan đến việc phát triển, cải tiến và các kỹ thuật chăm sóc nấm…
Việc thực hiện mô hình không chỉ làm thay đổi tư duy, phương pháp và nâng cao kiến thức mà còn tạo điều kiện cho các hộ gia đình và bà con nông dân tiếp cận thêm các mô hình ứng dụng công nghệ cao mang lại hiệu quả kinh tế, góp phần tạo hướng đi bền vững cho người nông dân trên địa bàn thành phố./.
