Từ ngày 21/5 đến ngày 26/5/2026, Đoàn giám sát của Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Long Xuyên đã tiến hành giám sát trực tiếp việc thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại 04 trường học có bếp ăn bán trú trên địa bàn phường, gồm: Trường Tiểu học Chu Văn An, Trường Mẫu giáo Mai Vàng, Trường Mầm non Măng Non và Trường Mầm non Tuổi Thơ.
Đoàn giám sát do bà Đặng Thị Thanh Thúy – Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam kiêm Chủ tịch Hội LHPN phường Long Xuyên làm Trưởng đoàn, phối hợp cùng đại diện HĐND, UBMTTQVN, phòng Văn hóa - Xã hội và Trạm Y tế phường.
Qua thực tế kiểm tra hồ sơ pháp lý, cơ sở vật chất và quy trình tổ chức bữa ăn, Đoàn giám sát ghi nhận 100% các điểm trường đều thực hiện nghiêm túc các quy định về ATVSTP. Các trường có đầy đủ giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện, ký hợp đồng với đơn vị cung cấp uy tín, thực hiện nghiêm túc sổ kiểm thực 3 bước và quy trình lưu mẫu thức ăn 24 giờ đúng quy chuẩn. Hệ thống nhà bếp cơ bản đạt tiêu chuẩn mô hình “Bếp ăn một chiều”, thông thoáng và cách xa nguồn ô nhiễm. Đội ngũ nhân viên cấp dưỡng được khám sức khỏe định kỳ và tập huấn kiến thức chuyên môn.
Bên cạnh những ưu điểm, Đoàn giám sát cũng chỉ ra một số tồn tại, hạn chế như: cả 04 trường nhiều năm liền chưa có nhân viên y tế chuyên trách (đa số là kiêm nhiệm); một số trang thiết bị bếp ăn đã sử dụng trên 12 năm nên xuống cấp, hư hỏng; định mức bố trí cấp dưỡng chưa đảm bảo theo số lượng trẻ; có thời điểm nhân viên chưa tuân thủ triệt để việc đeo khẩu trang khi chia thức ăn và một số trường vẫn thiếu tủ sấy chén.
Để kịp thời khắc phục, Hội LHPN phường Long Xuyên đã kiến nghị UBND phường xem xét bố trí kinh phí nâng cấp, thay thế trang thiết bị xuống cấp, đồng thời phối hợp với ngành chức năng có lộ trình tuyển dụng nhân viên y tế học đường chuyên trách. Đối với Ban Giám hiệu các trường, Đoàn đề nghị tăng cường kiểm tra đột xuất quy trình tiếp nhận thực phẩm đầu giờ sáng, nhắc nhở nhân viên cấp dưỡng tuân thủ nghiêm ngặt bảo hộ lao động và đẩy mạnh tuyên truyền ATVSTP đến phụ nữ, các bậc phụ huynh nhằm ngăn ngừa tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong học đường./.
